保险公司理赔是投保人遇到保险事故后，向保险公司提出理赔申请，并要求保险公司按照保险合同的约定赔偿保险金的过程。根据《保险法》的规定，保险公司应当在收到保险人或者受益人的赔偿申请后，在15日内作出赔偿或者拒赔的决定。如果保险公司在15日内未作出赔偿或者拒赔的决定，则视为同意赔偿。
然而，在现实中，有不少投保人遇到了保险公司理赔超过30天后拒赔的情况。这种情况是违反法律规定的，投保人可以向保险公司提出投诉，也可以向法院提起诉讼。
如果保险公司理赔超过30天后拒赔，投保人可以向保险公司提出投诉。投诉可以通过电话、信件、电子邮件等方式进行。投诉时，投保人应当详细说明理赔申请、保险合同条款、理赔材料等情况。如果保险公司不予受理投诉，或者投诉后仍拒赔，投保人可以向法院提起诉讼。
在提起诉讼时，投保人应当注意以下几点：
- 保险合同的条款是投保人和保险公司之间约定的法律文件，投保人应当在诉讼中主张保险合同的条款。
- 投保人应当提供证据证明自己已经向保险公司提出了理赔申请，并已经提供了保险合同要求的理赔材料。
- 投保人应当主张保险公司应当按照保险合同的约定赔偿保险金。
如果投保人能够在诉讼中证明保险公司理赔超过30天后拒赔违反了法律规定，法院将判决保险公司赔偿投保人保险金。
保险公司理赔超过30天后拒赔，投保人可以采取以下措施维权：
- 向保险公司投诉。
- 向银保监会投诉。
- 向法院提起诉讼。
投保人维权时，应当注意保留证据，并及时向保险公司或法院提出诉讼请求。如果投保人无法自行维权，可以委托律师帮助维权。