一、了解相关法律法规
根据《中华人民共和国社会保险法》规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。因此，员工不愿意买社保，用人单位有权且有义务督促其参保。
二、做好思想工作
用人单位应积极做好员工的思想工作，帮助员工了解社保的重要性，例如：
- 社保可以为员工提供养老、医疗、失业、工伤、生育等方面的保障，是员工的基本权益。
- 员工参保后，可以享受社保待遇，例如：退休后可以领取养老金，生病住院可以享受医保报销，失业后可以领取失业金，工伤后可以享受工伤保险待遇，生育后可以领取生育津贴等。
- 员工不参保，将来可能会因为缺乏社会保障而陷入困境。
三、采取措施
如果员工经过思想工作仍然不愿意参保，用人单位可以采取以下措施：
- 与员工签订书面协议，明确双方权利义务。
- 按照相关规定，扣除员工应缴纳的社保费用。
- 将员工拒不参保的情况向劳动行政部门举报。
四、注意相关风险
用人单位在处理员工拒不参保事宜时，应注意以下风险：
- 避免与员工发生劳动争议。
- 避免被劳动行政部门处罚。
五、寻求法律援助
如果用人单位在处理员工拒不参保事宜时遇到困难，可以向法律援助机构寻求帮助。
以下是一些额外的建议：
- 用人单位可以建立健全社保管理制度，定期对员工进行社保知识宣传教育。
- 用人单位可以为参保员工提供一定的福利待遇，例如：社保补贴、商业保险等。
- 政府部门应加强社保执法力度，加大对拒不参保行为的处罚力度。
通过以上措施，共同维护员工的合法权益，促进社保事业发展。