车险是指以机动车所有人或使用人为被保险人，对其所有或使用有关的机动车发生道路交通事故造成第三者人身伤亡、财产损失，由保险公司依据保险合同进行赔偿的一种商业保险。
根据《机动车交通事故责任强制保险条例》的规定，机动车所有人或者管理人应当投保交强险。交强险是机动车交通事故法律责任强制保险，由保险公司承担被保险人在使用被保险机动车过程中发生道路交通事故造成第三人人身伤亡、财产损失的赔偿责任。
那么，车险只买交强险和三者险可以吗？
答案是可以的，但不建议。
交强险是强制性保险，是必须购买的。但交强险的赔偿限额较低，对第三者人身伤亡、财产损失的赔偿额度最高为12.2万元。如果发生交通事故，赔偿额度超出交强险的赔偿限额，则需要车主自己承担剩余的赔偿责任。
三者险是商业车险的一种，是赔偿给第三者的保险。三者险的赔偿限额可以根据自身情况进行选择，一般建议购买50万元以上的三者险。
因此，车主在购买车险时，建议至少购买交强险和50万元以上的三者险。这样，在发生交通事故时，可以获得更全面的保障。
如果只购买交强险和三者险，存在以下风险：
- 交强险的赔偿限额较低，发生重大交通事故时，可能无法完全赔偿第三者的损失。
- 三者险的赔偿限额较低，发生交通事故时，可能需要车主自己承担部分赔偿责任。
- 没有购买车损险，发生交通事故时，车主需要自己承担车辆的损失。
- 没有购买盗抢险，发生车辆盗抢时，车主需要自己承担车辆的损失。
因此，车主在购买车险时，应根据自身情况，选择适合自己的保险方案，为自己和他人提供全面的保障。